Om mig

Mitt foto
Jag är nog världens lyckligaste mamma. Efter år av barnlöshet så kom äntligen våra prinsessor till oss genom IVF. Första dottern föddes augusti 08 och andra dottern februari 11. Jag arbetar som lärare i Hem- och konsumentkunskap och brinner för naturlig mat utan tillsatser.

tisdag 5 april 2011

Dax för lite lunchlådor

Insåg igår att frysen gapar tomt, finns inga lunchlådor kvar. Var och storhandlade idag och då hade de bra pris på färsk koljafilé så då passade jag på att köpa ordentligt och laga en stor form.

För att få lite extra smak på gratängen så gjorde jag en fond på räkor och hade som grund. Doftar riktigt gott om jag får säga det själv.


Som grädde på moset så rev jag över brännvinsost... Undrar hur många lådor jag får ut av denna form ;)

Inga kommentarer: