Om mig

Mitt foto
Jag är nog världens lyckligaste mamma. Efter år av barnlöshet så kom äntligen våra prinsessor till oss genom IVF. Första dottern föddes augusti 08 och andra dottern februari 11. Jag arbetar som lärare i Hem- och konsumentkunskap och brinner för naturlig mat utan tillsatser.

onsdag 18 juli 2012

Macarons

Vist är det roligt med överaskningar. För några dagar sedan låg det ett paket i vår brevlåda adresserat till mig. I lådan låg dessa underbara Macaronskal.
Supergulliga Maria på bloggen mariascupcakes.blogg.se/ hade skickat mig smakprov på dessa sötsaker då hon viste att jag inte hade testat innan.
Idag gjorde jag en vitchoklad och lime fyllning till... inte illa ;)

Fyllning till Macarons
Vit choklad och lime
½ dl vispgrädde
100g vit choklad
lite skal och lite saft av en lime
Koka upp grädden och tillsätt chokladen hackad i småbitar.
Smaksätt med lite skal och saft från en lime efter eget tycke.
Låt svalna innan du lägger en klick på en macaron och sätt ytterligare en på som lock!



Inga kommentarer: