Om mig

Mitt foto
Jag är nog världens lyckligaste mamma. Efter år av barnlöshet så kom äntligen våra prinsessor till oss genom IVF. Första dottern föddes augusti 08 och andra dottern februari 11. Jag arbetar som lärare i Hem- och konsumentkunskap och brinner för naturlig mat utan tillsatser.

lördag 8 september 2012

Klimatsmart mat

Ja vad är inte mer klimatsmart än viltkött? Äter inget foder som vi måste odla utan de betar i våra skogar så naturligt det bara går. I detta fall kokade jag rådjur med ben länge med lök, lagerblad, enbär, en kvist rosmarin och en kvist timjan. Till detta gjorde jag potatismos och kokta rödbetor och morötter. Sås det gjorde jag av kokskyn, tillsatte lite socker och vinäger, mummsigt!!!!

Inga kommentarer: