Om mig

Mitt foto
Jag är nog världens lyckligaste mamma. Efter år av barnlöshet så kom äntligen våra prinsessor till oss genom IVF. Första dottern föddes augusti 08 och andra dottern februari 11. Jag arbetar som lärare i Hem- och konsumentkunskap och brinner för naturlig mat utan tillsatser.

söndag 7 oktober 2012

Rosa frallor

Filippa blev överlycklig när jag bakade rosa frallor för ett litet tag sedan;)
2 portioner kall havregrynsgröt
7 dl vatten
½ dl rapsolja
1 paket jäst
1 tsk salt
1 stor grovriven rödbeta (rå)
mjöl (jag använde lite graham och resten vetemjöl)

Jag värmde vatten och matfett till 37grader och löste upp jästen i det, sedan tillsatte jag övriga ingredienser.
Degen fick jäsa både i degbunken och sedan engång på plåten när jag hade rundrivit bullarna.
Gräddade i 225 grader tills de fick lite färg, kanske 10 minuter.

Inga kommentarer: