Om mig

Mitt foto
Jag är nog världens lyckligaste mamma. Efter år av barnlöshet så kom äntligen våra prinsessor till oss genom IVF. Första dottern föddes augusti 08 och andra dottern februari 11. Jag arbetar som lärare i Hem- och konsumentkunskap och brinner för naturlig mat utan tillsatser.

måndag 28 januari 2013

Älgfärsbullar med ädelost

Jusses vad gott det var! Gjorde biffar förra veckan och idag laddade vi upp frysen med köttbullar, så smidigt att bara plocka fram ut frysen när man kommer hem sent från jobb och dagis. Förra veckan testade jag att mosa ner lite ädelost så det fick det bli idag också. Det tillsammans med bostongurka, lök, vitlök, salt och peppar. Inget ägg el ströbröd som bara gör det onödigt torrt. Dottern rullade bullarna, så fina!

Inga kommentarer: