Om mig

Mitt foto
Jag är nog världens lyckligaste mamma. Efter år av barnlöshet så kom äntligen våra prinsessor till oss genom IVF. Första dottern föddes augusti 08 och andra dottern februari 11. Jag arbetar som lärare i Hem- och konsumentkunskap och brinner för naturlig mat utan tillsatser.

fredag 24 maj 2013

Mini pizzor

Perfekt som tilltugg eller till mellis. Minipizzor. Jag gjorde en vanlig basdeg och stansade ut rundor med ett glas. Sen la jag på det jag tycker om. De till vänster penslade jag med en god olivolja sedan en bit getost och färskt fikon, lite pinjenötter och slutligen lite honung, De högra har lite taco sås i botten sen seranoskinka och riven västerbottenost. Efter tillagning la jag lite ruccola på dem.
Tog med dem ut till grillen som tilltugg, mummsigt värre!!!

Inga kommentarer: